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小松菜・長芋のバターソテー♪

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Description

小松菜と長芋のシャキシャキ食感ソテーです！
あっという間に完成！
炒めるだけで立派な副菜に♪

材料 （2人分）

小松菜
1/2束（100ｇ）
長芋
100ｇ
バター
5ｇ
油
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜はよく洗って5cm長さに切ります。茎と葉にわけます。長芋は皮を剥いて、5cm長さの1cm幅の短冊切りにしますます。

  2. 2

    写真

    フランパンにバター・油適量を入れて熱します。小松菜の茎・長芋を加えて炒めます。

  3. 3

    写真

    茎がしんなりしてきたら、葉を加えます。

  4. 4

    写真

    葉がしんなりしたら、塩コショウを全体にふって味付けます。

  5. 5

    写真

    味見してちょうど良ければ完成です！

コツ・ポイント

塩コショウは、全体がしんなりしてからするとかけすぎ防止になります。

このレシピの生い立ち

ちょっと食べごたえのある副菜が欲しい時にピッタリな、シャキシャキソテーです♪
レシピID : 7117195 公開日 : 22/04/21 更新日 : 22/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年5月13日
写真
あたむ❤189
家にある材料でできました～～シンプルなのはやっぱりおいしい♪
#バター香る
2024年1月23日
写真
jyurinrin
余ったほんの少しの長イモを使用。長芋ほくほくバターがほんのり甘いく小松菜はシャキシャキで食感を残し美味しく頂きました♪
#長芋でもう一品 #長芋アレンジ #ながいもあったら #長芋 #小松菜でもう一品 #小松菜消費
2023年4月22日
写真
コムギ大好き
バター多め、最後に醤油もちょっと足しました。バター香る一品、美味しいです
#小松菜、長芋のバターソテー
2022年5月15日
初れぽ
写真
かなりんココりん
バターの味がしっかりと感じられますね！簡単で美味しかったです！
#簡単
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京たまご
小松菜・長芋のバターソテー♪
by 京たまご