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ほうれん草は、3cmくらいに切る!
ざるに入れて熱湯をかける(これで茹でたことに!時短簡単)
卵を3つ溶いて、粉チーズでも、スライスチーズ(ちぎって)でもまぜる。コンソメを小さじ1.5
ハムやベーコンなどお好みでカットして入れる!※わたしはしめじもよく入れます♡
オリーブオイルで、弱火で焼く。周りが固くなったら、火を消して蓋をして保温焼き。
完成!