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玉ねぎは粗みじん切りにしてボウルに水とお酢を入れ10分ぐらい置く
ザルに玉ねぎを入れそのまま水気がなくなるまで放置。
卵は耐熱容器に割り入れホーク等で黄身を数カ所刺してラップなしでレンジ600wで50秒位チンしてホーク等で潰す。
(3)に(2)の玉ねぎを入れマヨネーズを適量混ぜて出来上がり。
愛用のマヨネーズです。大さじ1でたったの20kcalです。
ID6779053のトマトのタルタルソース乗せによく使ってます。
味つけが欲しい方は刻んだ、沢庵や、らっきょう、塩コショウ、普通のマヨネーズでも。