作り置きに♪生姜香るトロトロねぎ
びたみん☆
作り方
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1
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ネギを3-4センチにカット。中まで火が通るように太い部分は斜めに切り込みをいれる
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2
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フライパンにごま油を引く
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3
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切ったネギをこんがり焼き目をつける。すりおろし生姜をいれて香ばしい香りをつける。
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4
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調味料（顆粒だし、醤油、みりん、お酒）と水をいれて水気がなくなるまで中火で煮る
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5
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
もう一品ほしいけど、簡単なもの！そんな時にどうぞ。簡単で美味しい♪鰹節をかけてもいけそうです。こんがりと焼く事、最後に汁気を飛ばしてトロトロにするのがポイント
このレシピの生い立ち
トロトロのネギが食べたくて笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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びたみん☆
