お弁当用 かわいい花形簡単なます♪
作り方
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1
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大根とにんじんを厚さ2、3ミリに輪切りにして、花形にぬきます。
(お好きな形でOKです。)
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2
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小皿にいれてお好きな甘酢やりんご酢、ノンオイルシソドレッシング・梅ドレッシングなどを適量かけます。
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3
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ラップを空気をぬくようにはりつけて、冷蔵庫で15分以上おきます。
アサイチのお弁当のときは前日の夜つけておくことも。
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4
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お弁当に入れる前にペーパータオルの上で水分を少し抜き、
順番に積み重ねます。
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5
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ラップできんちゃくにしたり、アルミカップにいれたりしてお弁当にいれます。
大人用ならピックで指してもいいかも。
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6
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*きゅうりのときは輪切りのままでOK。
*寿司酢なら何も加えずそのまま漬けちゃいます。
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コツ・ポイント
ドレッシングの場合はノンオイルのほうがいいと思います。
甘酢の場合、だいたい酢2:砂糖1:塩ちょこっとくらいで作っています。
甘酢の場合、だいたい酢2:砂糖1:塩ちょこっとくらいで作っています。
このレシピの生い立ち
いつもの細切り「なます」だと食べにくいなぁ・・と思い、作ってみました。
パクっと一口で食べられます。彩りもきれいでさっぱりしていてお気に入りです。
パクっと一口で食べられます。彩りもきれいでさっぱりしていてお気に入りです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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