レンジで時短♪揚げない大学芋

さつま芋は乱切りにし、水にさらす。耐熱ボウルに入れて軽くラップをし。レンジで4〜5分加熱する。

ブランパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて炒める。油が回ったら■を加えて煮絡めたら出来上がり。