酒粕で和風粕汁ポトフ
ma’am
作り方
-
-
1
-
じゃがいも人参は大きめにきる
-
-
-
2
-
椎茸はそのまま揚げは短冊にベーコンは一本を三等分に切る
-
-
-
3
-
鍋に材料を入れて和風出汁と酒粕を小さくちぎっていれて柔らかくなるまで煮る
-
-
-
4
-
薄口醤油と塩で味を整える
-
コツ・ポイント
酒粕を小さくちぎって入れてから煮るといいかんじで溶けてくれます
このレシピの生い立ち
粕汁をしようと思ってのですがおかずにしたくてポトフにしようと思いつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ma’am
