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揚げナスの煮びたし

揚げナスの煮びたしの画像

Description

たまーに食べたくなる
揚げナスの煮びたしレシピ

材料 （5人分）

冷凍揚げナス
500g
おろし生姜
大さじ1
水
600ml
☆しょうゆ
大さじ4
☆みりん
大さじ4
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆和風だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と☆調味料を合わせ
    中火にかける

  2. 2

    写真

    沸騰したら凍ったままの
    揚げナスを加え、落し蓋をして10分煮込む

  3. 3

    写真

    火を止めて
    おろし生姜を加えたら
    完成！

コツ・ポイント

煮込みすぎないようにすること

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがよく作ってくれた味
あの頃に戻りたい時に食べると
幸せになれます
レシピID : 7120806 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年3月16日
初れぽ
写真
やまるまる
しょうがが良いアクセントになってておいしい！味も染みていて白米と合います。
#ナス煮びたし
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( )
ぴーちゃんクック
揚げナスの煮びたし
by ぴーちゃんクック