ドームオムライスケーキ
ひー☆♪
作り方
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1
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ご飯を2合炊く。
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2
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にんじん(5ミリ角のキューブ状)、ネギ(薄く切ったもの)、鶏肉(1、5センチくらいのキューブ状)に切る。
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3
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にんじん、ネギ、鶏肉をレンジで3分、カレー粉、と塩胡椒を混ぜて1分加熱する。(だいたい火が通ってればOK)
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4
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油(大さじ2)を温めたフライパンにご飯、具を一緒に炒め、全体がよく混ざったらケチャップ、醤油、オイスターソースを加える。
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5
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塩気が足りなかったら塩胡椒で味を整える。
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6
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ご飯を18センチくらいの直径のボウルに移し、ご飯の隙間がないように詰め、お皿にひっくり返す。
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7
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卵、牛乳、塩胡椒を混ぜたものを油(大さじ2)をよく熱したフライパンでたまにヘラで混ぜながら焼く。(半熟くらい)
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8
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ご飯の上に卵を滑らせ、パセリを乗せたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
誕生日に友達とご飯を食べる時に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひー☆♪
