ほうれん草のソテー覚書

Name: ほうれん草のソテー 覚書
Yield: １人分
Ingredients: ほうれん草 2,3束（10本前後）; バター 5g; コーン お好み; 醤油 小さじ2(一回し); 砂糖 小さじ1; 茹でる場合は塩 小さじ1程

Description

甘めの味付け
覚書でしたが思った以上に閲覧があったため説明が少し細かくなってます

2,3束（10本前後）

バター

お好み

醤油

小さじ2(一回し)

砂糖

小さじ1

茹でる場合は塩

小さじ1程

※あく抜きをしないとえぐみが残ってしまい美味しく感じにくかったり、シュウ酸と言うあまり身体に必要のない物質かつあまり沢山摂取しない方が良いものが残ってしまう
と調べたら出てきましたので、あく抜きをオススメします！
えぐみはバターを上回ります

ほうれん草を食べたくなって

レシピID : 7121097 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/26