ＨＭで簡単☆蜂蜜レモンパウンド♪
Description
ホットケーキミックスでレモンの香りがさわやかに香るふわふわパウンドケーキが簡単に出来上がりました♪
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材料
（パウンドケーキ型1個分）
作り方
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1
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材料をすべて計りにかけて用意しておきます。
バターと卵は室温に戻しておきます。
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2
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オーブンは170℃に予熱しておきます。
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3
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泡だて器でバターをクリーム状にした後、砂糖を全て加え白くふわふわになるまですり混ぜます。
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4
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２の容器に牛乳と漬け汁を少しずつ加え混ぜ合わせます。
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5
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３へホットケーキミックスを少しづつ加え混ぜ合わせます。
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6
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４へ溶いた卵を加えて混ぜ合わせます。
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7
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用意したパウンドケーキ型にクッキングシートをひき、生地を流し入れます。
型をトントンと数回落として空気抜きをします。
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8
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飾り用のレモンを上に乗せます。（グラニュー糖を最後に振り掛けるとカリカリになって更においしくなります☆）
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9
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予熱しておいたオーブンへ入れて35～40分程焼いて出来上がり！（竹串などで様子を見ながら焼いて下さい。）
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コツ・ポイント
特に難しいことはありません♪
基本的に混ぜ合わせるだけでおいしいパウンドケーキが出来上がります☆
基本的に混ぜ合わせるだけでおいしいパウンドケーキが出来上がります☆
このレシピの生い立ち
母が作ったレモンのはちみつ漬けを使って何か作れないかと思ったので。
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