豚こまで生姜焼きの画像

Description

つけ置きタイプの生姜焼きです

材料

生姜
2片
にんにく
1片
1玉
1本
1/2袋
ごま油
大さじ1
★酒
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★焼肉のタレ
大さじ1
★ハチミツ
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    生姜とにんにくをみじん切りにする

  2. 2

    ①と★の調味料を混ぜ合わせたものに塩コショウした豚肉をつける

  3. 3

    玉ねぎとねぎを薄切り
    えのき茸は3cmくらいに切る

  4. 4

    フライパンを温めて③を炒める
    しんなりしたら一旦お皿に取り出す

  5. 5

    フライパンにごま油を引いて②の肉を入れて炒める

  6. 6

    火が通ったら④を入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

野菜に一度火を通しておくとべちゃべちゃになりにくいです
味が薄かったら焼肉のタレを追加してください

このレシピの生い立ち

生姜を使いたくて
レシピID : 7123312 公開日 : 22/02/22 更新日 : 22/02/22

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