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オーブンを180度に予熱。ボウルに卵と米油を入れてよく混ぜる。
☆を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
オートミールを入れてなじむまで混ぜる。
オーブンペーパーを敷いた天板に生地をのせ、
ラップで覆ったコップの底でギューッと薄く潰す。
こんな感じ。(写真は別の配合の生地ですが)
180度のオーブンで16分焼く。
粗熱が取れたら網にのせて冷まして完成。
『グラノーラと卵のクッキー』ID5056793がベースのレシピです。
使ったオートミールはこちら。