再現!ゆで太郎の得セット♪ミニかつ丼と冷
Description
お蕎麦チェーンのゆで太郎。
得セット680円を再現っぽく作ってみました。
得セット680円を再現っぽく作ってみました。
材料
(1)
とんかつ
1/2枚分
1つ
玉ねぎの薄切り
1/8こ分
麺つゆ
適宜
ほんだし
小さじ1
お砂糖
小さじ1/2
みりん
小さじ1
60g
お葱とわさび
お蕎麦のつけ汁
適宜
作り方
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1
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とんかつは食べやすい大きさにカットしておく。
小鍋に水と玉ねぎを入れ温める。
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2
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沸騰したら麺つゆ、ほんだし、お砂糖、みりんを加える。
とんかつを入れ溶きたまごでとじる。
ごはんを盛り付けた丼に乗せる。
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3
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お蕎麦を茹でる。
冷水で洗いザルに盛る。
つけ汁と薬味を添える。
できあがり♪
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コツ・ポイント
実際のミニかつ丼はみつばはありませんが、乗せてみました。
このレシピの生い立ち
お家でゆで太郎〜^^