簡単!!絶品カレー鍋つゆ
Description
大流行のカレー鍋は大人から子供まで、みんな美味しく食べてくれます。
中に入れる具は何でもOKです。
中に入れる具は何でもOKです。
材料
(9号鍋(4~5人分))
作り方
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1
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にんにく、生姜をみじん切りにし、油大さじ1を熱した鍋で香りが出るまで炒めます。
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2
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1に水とその他の調味料を加え、沸騰したら、お好みの具材を入れて、出来上がりです。
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3
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4
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コツ・ポイント
ルーを入れたら、焦げやすいので、火加減には気をつけてください。
おすすめの具は豚薄切り肉・キャベツ・玉ねぎ・長ネギ・人参などです。
今回は大根や白菜などを入れてみました。水分の多い野菜の時はルーの量を増やすといいかもしれません。
おすすめの具は豚薄切り肉・キャベツ・玉ねぎ・長ネギ・人参などです。
今回は大根や白菜などを入れてみました。水分の多い野菜の時はルーの量を増やすといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
今、流行のカレー鍋。
市販の素を使ってみたのですが、好みの味ではなかったので、自分好みにアレンジしました。
市販の素を使ってみたのですが、好みの味ではなかったので、自分好みにアレンジしました。
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