イサキの唐揚げピリ辛トマトソース添え
おなかがぺこりん
作り方
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1
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イサキは一口大に切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
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2
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サラダ油を熱したフライパンに①を並べ入れて、両面こんがり焼く
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3
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②を器に盛り、小皿に★を入れて混ぜて、添える。お好みで乾燥パセリをかけ、プチトマトを添える。
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コツ・ポイント
白身魚ならなんでも大丈夫です。
たれを添えつけながら食べることで、イサキの唐揚げがサクサク食感のままです。
たれを添えつけながら食べることで、イサキの唐揚げがサクサク食感のままです。
このレシピの生い立ち
釣り名人にイサキをいただきましたので、唐揚げにし、久しぶりに食べたくなった、トマトだれを添えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おなかがぺこりん
