☆ピリ辛!チキンと大根のサラダ☆
作り方
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1
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鶏胸肉をネギの青い部分と一緒に茹で、冷めたら、手で細かく裂きます。(茹で汁は後で使うので捨てないように!)大根を2等分し、細い棒状に切り、塩を入れてしんなりさせておきます。(長さ5cm)
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2
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○の調味料を全て合わせます。お好みの味になったら、裂いた胸肉と軽く水気を絞った大根を和えます。器に盛り付けて、かいわれ大根を散らせば出来上がり♪♪(かいわれは混ぜてもいいです。)
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3
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コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで増減して下さい。少し水っぽいくらいがいいので、あまり水気を切らないように!
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューです。ビールにぴったりw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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