ルッコララスク

ペーストは作りやすい量つくる。
ピザ生地や食パンに塗り、具をのせトーストしても美味しい。（ベーコン、玉ねぎ、トマトなど）パスタソースやお肉や魚に塗ってグリルしてもとっても美味しい！ルッコラはバジルなどの香草にかえてもよい。

無農薬の農家さんがルッコラがたくさん育っています。とのことで生まれたレシピです。