じゃがいもパプリカスイートチリソース炒め

じゃがいもパプリカスイートチリソース炒めの画像

Description

いつもと一味違った野菜炒めの出来上がり

材料 (2人分)

適量
シメジ・エリンギ等
適量
にんにく
一片
スイートチリソース
大2
顆粒コンソメ
小2

作り方

  1. 1

    じゃがいも・パプリカは細切り

  2. 2

    じゃがいもを火が通るまで炒め、一旦皿にうつす

  3. 3

    にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒め、パプリカ・あればシメジ・エリンギ等を加え炒める 

  4. 4

    じゃがいもを戻して炒め、調味料で味付け 最後に粗びきコショウ

コツ・ポイント

じゃがいもの細切りは火が通りにくいので、弱火でまぜながらじっくり

このレシピの生い立ち

余りがちなスイートチリソースの使い道を考えました
レシピID : 7127123 公開日 : 22/02/26 更新日 : 22/02/26

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