ヘルシー酒粕生チョコ
Description
酒粕好きによる罪悪感少なめ生チョコ!
材料
(15×20のタッパー一面分)
作り方
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2
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板チョコを小さく割って、ボウルに入れて600wで1分加熱する。
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3
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レンジからボウルを取り出し、ちぎった酒粕を加えてチョコと混ぜたらもう一度600w1分で加熱。
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4
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酒粕を潰すように溶けたチョコを混ぜる。ある程度混ざったら豆腐も加えて混ぜる。
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6
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タッパーなどに流し入れて冷蔵庫で固める。
固まったら好きな大きさに切ってココアパウダーをまぶして完成!
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7
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*補足①*ブレンダーなどがない場合は、豆腐をザルでこしてなめらかにしてからチョコに加えて混ぜるとgood
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8
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*補足②*酒粕と柚子の香りがすごく合うので柚子の皮を刻んでのせるのがおすすめ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生チョコがたくさん食べたい!酒粕も入れたい!という野望を叶えたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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