詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
焼きだれをまず作ります。酒、味醂、砂糖、醤油、生姜、ガラムマサラを合わせておく。
フライパンにカットした豚バラ肉を並べて胡椒を振り、火をつける。出てきた脂はキッチンペーパーで取り中火で火を通していく。
火が8割通ったら舞茸を入れさらに炒める。舞茸に火が通ったら焼きだれを入れ、絡んできたら出来上がり。
千切りキャベツとマヨネーズを乗せ、最後に七味唐辛子を振ってください。