♪おから入り塩バナナ蒸しマフィン♪
作り方
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1
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卵を2個をボールに割ります。
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2
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国産小麦粉を入れます。
楽チンなので秤にボールを乗せて計りながら入れてます◎
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3
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秤の目盛を0にして、おからパウダーを計りながら入れます。
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4
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重曹、天然塩を入れます。
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5
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完熟バナナ3本を切りながら入れます。
念の為…茎から1cmは使いません。農薬を食べない対策だそうです◎大丈夫らしいけど
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6
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バナナを潰しながらスプーンで混ぜます。
「わーい♡美味しそう♫ありがとう〜♡♪♫♬」と思いながら潰すと楽しいです◎
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7
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すくってみて、スプーンからポッテリと落とせる位ならやめてOKです◎
硬いかな?と思う時はバナナを更にしっかり潰します。
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9
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15分位で出来上がり♪膨らんで固まったらOKです◎
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10
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温かいうちにバターを乗せて溶かしながら食べます♪
冷めたらラップして冷蔵庫か冷凍庫へ…食べたい時に食べられてハッピー♡
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11
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節約中やダイエット中はバター無しでも充分に美味しいです♡
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12
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これくらいの完熟です◎→
黒いけど
まだいける♬
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コツ・ポイント
真っ黒な完熟バナナが甘くて柔らかいので適しています◎
後片付けを減らしたいので私はスプーン1本ですが、バナナはフォークとスプーンを使うともっと潰しやすいです!
後片付けを減らしたいので私はスプーン1本ですが、バナナはフォークとスプーンを使うともっと潰しやすいです!
このレシピの生い立ち
たくさん茄子があると思ったらバナナだった…の消費に作りました。
ダイエット成功してカロリー制限してないのでバターと天然塩にハマってます。
完熟バナナはクリーミーで甘いので
砂糖を使わなくても天然塩が甘さを引き立てて美味しいです♪
ダイエット成功してカロリー制限してないのでバターと天然塩にハマってます。
完熟バナナはクリーミーで甘いので
砂糖を使わなくても天然塩が甘さを引き立てて美味しいです♪