大葉とじゃこのバターライス
お天気ママ。
作り方
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1
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大葉は半分の幅にして、細切りにする。
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2
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フライパンを温めバターをひいて、温かいごはん・じゃこ・顆粒鶏がらを入れて炒める。
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3
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大葉は少し飾り用に残して、大葉と醤油を加えて、軽く炒める。
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4
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③はお皿に盛り付け、飾り用の大葉と白ごまをのせる。
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コツ・ポイント
大葉は香りを残したいので、③は温まればOKです。
このレシピの生い立ち
大葉好きなので作りました。大葉の香りは気持ちをリフレッシュする働き。じゃこはイライラ予防に欠かせないカルシウムが豊富です。ストレスの多い方におすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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お天気ママ。
