残ったみそ鍋で作る簡単みそラーメン

残った鍋のスープを200mlほど具と一緒に取り鍋に入れる。

牛乳を加え、中火で煮詰める。

にんにく、しょうが、味噌、豆板醤を加えてさらに煮詰める。

鍋に塩コショウ、ごま油を入れ、ラー油で辛さを調節する。

茹で上がった麺を器に入れ、スープをかける。

お好みで海苔、味玉、刻みニンニクなどをトッピングして完成。