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万能！醤油ソース

万能！醤油ソースの画像

Description

炒め物や和風パスタなど使い道いろいろの万能ソースです。

材料

酒
40cc
みりん
40cc
醤油
40cc
砂糖
小さじ1/2
生姜すりおろし
1/2片分
にんにくすりおろし
1/2片分
塩こしょう
少々
味の素
8振り
和風だしの素
小さじ1/3
昆布茶
大さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋に酒、味醂を入れ強火にかけ煮切る。残りの材料を全て入れ一煮立ちさせザルなどでこし冷めれば保存容器に移す。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

材料が揃っていたので。
レシピID : 7130091 公開日 : 22/03/06 更新日 : 23/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月17日
初れぽ
写真
のらむーちょ
昆布茶だけなくて… また作ってみます^ ^
#万能ソース #和風味付け
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( )
ふうちゃん39108
万能！醤油ソース
by ふうちゃん39108