ノンオイル チョコケーキ・アレルギー対応
Description
電子レンジで加熱するので、お手軽です。
材料
(7.5cmのマドレーヌ型5個)
作り方
-
-
1
-
■の粉類を全てビニール袋に入れて振り合わせます。ボウルに豆乳・はちみつを入れ、泡だて器でよく混ぜます。
-
-
-
2
-
1の粉類を豆乳に入れ、さらによく混ぜます。
-
-
-
3
-
ホットケーキ用の生地のような感じになります。※ここで、何度か空気を抜きます。
-
-
-
4
-
型に流し入れ、電子レンジで約3分加熱します。※加熱時間は庫内の様子を見ながら調節して下さい。
-
コツ・ポイント
豆乳とはちみつを混ぜる際に空気が沢山入るので、手順3でよく空気抜きをして下さい。
加熱時間はレンジのW数によって異なると思いますが、500w・回るタイプのレンジでは2分50秒ほどで完全に熱が通りました。
加熱時間はレンジのW数によって異なると思いますが、500w・回るタイプのレンジでは2分50秒ほどで完全に熱が通りました。
このレシピの生い立ち
最近チョコレートを解禁した息子のために、アーモンドプードル・ココアでちょっとリッチな味に仕上げました。フワっもちっとした食感です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)