お昼のカレーうどんの画像

Description

私(食いしん坊)なので普通の人にとっては少し量が多いかもしれません。 

材料 (1人分(にしては多いかも))

カレールウ
2かけ
1/2個
10cm
450cc
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り

    ほうれん草は洗って1口サイズ

    長ネギは斜め切り

  2. 2

    小鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    2の玉ねぎがしんなりしたら、水を入れ沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら火を止めてカレールウをとかす。

  5. 5

    とかし終わったらうどん、ほうれん草、長ネギを入れ4分煮る

  6. 6

    器に盛りたい方は盛って完成!
    ※洗い物が増えます…

  7. 7

    温泉卵を乗せてもおいしいかも♪
    残った汁にご飯を…あれ、最近太ってきたなぁ( ・∇・)

コツ・ポイント

できる限り小さい鍋を使うと器に盛らなくて済むから便利♪

このレシピの生い立ち

いつもと違ったうどんが食べたかったので、つい…
レシピID : 7130653 公開日 : 22/03/01 更新日 : 22/03/01

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