小松菜と人参のナムルの画像

Description

ちょっとしたおつまみに最適です。塩分控えめに作ってます!

材料 (作りやすい分量)

1袋
40gぐらい
●創味シャンタン
小さじ1/5〜
●ごま油
大さじ2/3
●塩
1〜2つまみ
●しょうゆ
微量
適量
ニンニクチューブ(お好みで)
3ミリぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は3〜5センチ(適当)に切って、さっと茹でて、絞っておく。

  2. 2

    写真

    人参は細い千切りにする。スライサーで薄くスライスしてから千切りにしてます。

  3. 3

    写真

    ●の調味料を混ぜる。ニンニクチューブはお好みで。

  4. 4

    写真

    小松菜と人参を調味料のボールに入れてまぜる。味を見て薄ければ創味シャンタンと塩で調節。最後に白ゴマも。

  5. 5

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

創味シャンタンは、ちょっとずつ足していって味を調整してください。

このレシピの生い立ち

特にありません♪
レシピID : 7130736 公開日 : 22/03/01 更新日 : 22/03/01

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中途半端に余っていたにんじんを全て使ったら8割にんじんになってしまいましたが美味しいのでよろしです。