ブラウンシュガーとナッツクッキー
Description
小麦粉を使ってない、天然のグルテンフリークッキーです。
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作り方
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1
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くるみを細かく砕く。
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2
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鍋に無塩バター、粉末黒糖、塩、くるみ、卵白を入れる。
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3
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弱火にかける。バターを溶けて、材料をよく混ぜ合わせる。
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4
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20分間ほど冷やす。
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5
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オーブンを170℃に予熱する。上と下ヒーターを使って
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6
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アイスクリームスクーパー（3cm）を使い、トレーに生地を落とす。
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7
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形を整った、生地の上にを軽く押す。
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8
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170℃ に予熱しておいたオーブンで
15 分 焼いて
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9
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完全に冷えるまで放置。
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10
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オーブンの温度を150℃ に 下げ
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11
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完全に冷えたら150℃ に予熱しておいたオーブンで
15 分 焼いて
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12
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完全に冷えるまで放置。
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13
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/eXzxEdqNgoA
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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