セロリとリンゴのサラダ
スナズリ
作り方
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1
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セロリは、葉と茎に分ける。
茎は、太さで更に分ける。
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2
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※葉は、ビニール袋などに入れ、冷凍。凍ったら、袋の上から手で粉々にする。スープや鶏肉の香草焼きなどに使用予定。
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3
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※太い茎は、スティックにして、アジシオやマヨネーズをディップしてたべてます。
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4
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お好みの茎の部分を2〜3cm長さに、りんごも同じくらいのサイズにカット。
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5
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ベーコン焼く。
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6
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全部いれて、市販のドレッシングであえる。
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7
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お好みでブラックペッパーをかける。
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8
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☆セロリの葉で鶏胸肉のガーリック香草焼き(レシピID:7134369)もどうぞ。
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コツ・ポイント
市販のドレッシングは、コールスロー、シーザサラダ、フレンチドレッシング等、我が家では白いドレッシングが人気です(笑)
このレシピの生い立ち
細い茎部分(すじっぽい)を食べやすくしたくて♪
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スナズリ
