冷ご飯で!焼きおにぎりライスバーガー
作り方
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1
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ご飯を丸め、軽く平らにする。
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2
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牛肉に片栗粉をまぶし、醤油で下味をつけておく。
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3
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熱したフライパンにサラダ油をひき、ご飯を焼く。
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4
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おにぎりに醤油をたらし、両面を軽くカリッとなるまで焼く。
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5
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下味をつけた牛肉を焼いて、ビーフスパイスをかける。
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6
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焼きおにぎりに牛肉とサニーレタスを挟んで完成。
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7
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ビーフスパイスとは、有名焼き肉店プロデュースの牛肉特化スパイスです。ピリッとワサビ風味のスパイスでさらにおいしく!
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コツ・ポイント
➀ご飯は薄いと割れやすくなるので注意!
市販の冷凍焼きおにぎりだと時短になり手軽。
➁挟んだ後にピックなどを指すと崩れにくくなる。
市販の冷凍焼きおにぎりだと時短になり手軽。
➁挟んだ後にピックなどを指すと崩れにくくなる。
このレシピの生い立ち
某ハンバーガー屋さんのライスバーガーが好きで、自宅でも簡単にできないかと考えできたレシピです。