にらともやしの白だしスタミナスープ

にらともやしの白だしスタミナスープの画像

Description

にらともやしだけで簡単に中華スープが出来ちゃう♪白だしのだし感とごま油の風味が食欲をそそります♪

材料 (2人分)

1/2束
400ml
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ2
A:本みりん
小さじ1
A:にんにく(おろす)
少々
1/2袋
金ごま油(ごま油)
小さじ1
すり白ごま
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

  2. 2

    にらは3cm程の長さに切ります。

  3. 3

    鍋にAを入れ、中火一煮立ちさせます。にらともやしを加えて軽く煮て火を止めます。

  4. 4

    ごま油を入れて器に盛り、お好みですりごまを振ります。

コツ・ポイント

ご飯と卵を加えて、「にら玉子雑炊」にしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

食欲をそそるごまの香り豊かな中華風スープ。にらともやしのシャキシャキ食感が楽しいご提案レシピです♪
レシピID : 7134330 公開日 : 22/03/04 更新日 : 22/03/04

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初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!