セロリ葉にレモンドレでほろにがサラダ

セロリの葉、レタス、水菜、軽く茹でたブロッコリーなど好みの野菜をひと口大にカットします。水気は良く切って。

レモン輪切り、砂糖、塩、胡椒、醤油、グレープシードオイル、はっさくの果肉など　混ぜ合わせます。甘味は砂糖の量で調整

今回はレモン、生姜、砂糖のシロップがあったのでそれを刻んで使いました。野菜にかけて完成です。