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長ネギを小口切りにする。マグロは塩胡椒を振っておく。
容器にネギ塩ソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイルを引いて、中火にかける。マグロを入れて、両面にさっと焼き目をつける。
焼いたマグロを1cm幅に切る。
マグロを器に盛り、ネギ塩ソースをかける。これで完成です!!!