味付けたまごの画像

Description

簡単、おいしい。
こどもの間食、酒のつまみにも。

材料 (2人分)

4コ
お好みの量
みりん
大さじ3
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    お好みの固さで。

  2. 2

    長ネギをみじん切りにしておく。

  3. 3

    酒、みりんを煮切る
    煮切った材料に醤油、砂糖を入れ、常温まで冷ます。

  4. 4

    【1】【2】【3】をジップロックに入れ空気を抜く。
    冷蔵庫で30分〜1日程度置いて完成。

コツ・ポイント

酒、みりんはちゃんと煮切ること。

このレシピの生い立ち

妻に作ってみてと言われ作りました。
レシピID : 7135590 公開日 : 22/03/05 更新日 : 22/03/06

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