豆腐と納豆のポテト
作り方
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1
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ひきわり納豆とソフト豆腐を混ぜ合わせる
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2
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ほんだしと醤油とカレー粉で
味付けをし片栗粉を混ぜ合わせる
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3
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2を絞りに入れる
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4
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鍋に油を入れ160°に熱し3を絞りながらお好みの形になるように素早く入れる。
※水蒸気で火傷をするかもしれない
ので注意
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5
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表面に浮き上がりひっくり返しながら狐色になっていたら出来上がり^_^
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コツ・ポイント
揚げる時に素早く^_^
私が考えたのに私は揚げすぎました(笑)
私が考えたのに私は揚げすぎました(笑)
このレシピの生い立ち
安く、簡単、美味しい^_^