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鳥ももステーキ

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Description

鳥ももステーキを、1枚焼きで

材料 （2人分）

鳥もも
150g

作り方

  1. 1

    鳥もも肉1枚だと大きいので半分に切って冷たいフライパンに鳥もも肉を皮目から乗せて弱火で10分焼く

  2. 2

    10分経ったら5分程中火で焼き、火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

じっくりと火入れすることが大切です

このレシピの生い立ち

北京どり(北京ダックの鳥バージョン)用に作ったので味付けはなしです
レシピID : 7136146 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/03/06

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鳥ももステーキ
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