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サツマイモ(甘太くん)を軽く水洗いして、ぬれたままホイルでしっかり包む
魚焼きグリルに並べて、弱火で30分から40分焼く。
片面焼きグリルの場合は途中で上下をひっくり返す。竹串や爪楊枝がスッと入るくらい柔らかくなったら出来上がり。
熱々が苦手な人は、火を消して、グリルが冷めるまで待ち余熱を取る。