豚肉でゴボウ香る柳川もどき
作り方
コツ・ポイント
ご飯のお供なので、味はしっかり目で掲載していますが、甘さ濃さはお好みで。
煮汁は少し残る位が美味しい。
豚肉は煮すぎるとパサつくので、なるべくゴボウの上に来るようにします。
ゴボウ笹がきは、時間がない時等、市販のげずりゴボウでもOK。
煮汁は少し残る位が美味しい。
豚肉は煮すぎるとパサつくので、なるべくゴボウの上に来るようにします。
ゴボウ笹がきは、時間がない時等、市販のげずりゴボウでもOK。
このレシピの生い立ち
以前母がよく作っていたものを思い出して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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