四川風野菜炒め

ブロッコリー、アスパラガスを食べやすい大きさに切る

茄子は短冊切りにする

にんにくはみじん切りにして、ごま油を引いたフライパンに入れて炒める

★のタレを混ぜ合わせておく

ブロッコリーに火が通ってきたらり茄子とアスパラを入れて炒める

火が通ってきたら★のタレをかけて一煮立ちさせて出来上がり