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枝豆とチーズの春巻き

枝豆とチーズの春巻きの画像

Description

プリプリ！エビと枝豆の食感とクリームチーズがとても合います♪

材料 （4人分）

えび
300グラム
枝豆
200グラム
たまねぎ
2分の1個
クリームチーズ
120グラム
春巻きの皮
10枚
揚げ油
適量
(A)酒
小さじ1
(A)塩
小さじ3分の1
(A)一味唐辛子
少々
(A)こしょう
少々

作り方

  1. 1

    えびは殻と背わたを取り、水気をよくふき取ってから細かく刻む

  2. 2

    たまねぎはみじん切りにする枝豆は塩茹ゆでし、さやから豆を出す

  3. 3

    1.2.(A)とクリームチーズを混ぜ合わせる

  4. 4

    3.を春巻きの皮で包み、180度の油できつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

狭山市産の枝豆を使用しました。抹茶塩をつけてもおいしく召し上がれます。
レシピID : 7137730 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/07/05

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枝豆とチーズの春巻き
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