☆簡単☆トマトとキムチの卵炒めの画像

Description

ジューシーなトマトと、ふわとろ半熟卵がたまらないです♪
材料も少なく、5分くらいで作れちゃいます♪

材料 (2人分)

1個
2個
マヨネーズ
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
60g

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは6〜8等分のくし切りにし、さらに半分に切る。
    卵にマヨネーズと鶏がらスープの素を加えて混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を強めの中火で熱し、トマトを20秒ほど炒める。

  3. 3

    写真

    キムチを加え、卵液を流し入れる。縁が固まってきたらヘラで大きく混ぜ半熟状になったら火を止める。

  4. 4

    写真

    ジューシーです♪

コツ・ポイント

なるべくくっつかないフライパン(テフロン加工されてるものなど)を使うと、半熟卵が作りやすいです♪

このレシピの生い立ち

レシピID:7032467のアレンジバージョンです。
今回はキムチを入れてみました♪
レシピID : 7138225 公開日 : 22/03/22 更新日 : 22/03/22

このレシピの作者

PATTIE◎
クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい!

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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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@迷子@
トマトとキムチと卵がよく合う!美味しかったです♪
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EGUDON
少しだけ残ったキムチがいい仕事。トマトで爽やかな酸味。
初れぽ
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さくらん餅
おつまみに最適✨お米も進むおかずですね✨感謝✨