卵巻きおにぎり
mikko6
作り方
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1
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おにぎりの材料を全てボウルに入れ、混ぜる。
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2
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ラップにご飯を広げて包み、三角形の筒状にする。卵焼き器の幅に合わせ、形を整える。
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3
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卵に砂糖を入れ、溶きほぐす。
卵焼き器にサラダ油(分量外)を薄くのばし、2/3程度フライパンに流し込む。
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4
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ピザ用チーズを満遍なくふる。
薄焼き卵の上にご飯をのせて、巻いていく。
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5
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半分ぐらいまで転がしたら、薄焼き卵とご飯を手前に引き、空いたスペースに残りの卵液を入れる。
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6
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転がしながら、薄焼き卵をご飯に巻きつけていく。
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7
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完成♪少し冷めたら食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい。
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8
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※火を止め、とじめを下にして、少し置くとしっかりくっつきます♪参考まで♪
写真は筒型です♡
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9
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此方は筒型バージョン♪
我が家は青海苔・天かす入りが人気です♡
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10
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runa10さんが絶品「タラコそぼろ」をトッピングして下さいました♡見た目も可愛くオススメです♡
ID: 3911996
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コツ・ポイント
熱々のうちに切ると、チーズが伸びて切りにくいです。
少し冷めるまでお待ちください。
4〜5等分が食べ易くてオススメです。
少し冷めるまでお待ちください。
4〜5等分が食べ易くてオススメです。
このレシピの生い立ち
卵好きな子供たちが喜ぶようなおにぎりを考えました。
中身は飽きのこない醤油ベースのシンプルな味付け♪冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♪
中身は飽きのこない醤油ベースのシンプルな味付け♪冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♪
このレシピの作者
mikko6
