ニンジンとトマトの赤いスープ
クック302VKP☆
作り方
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1
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ニンジン、玉ねぎ、厚切りハムは角切り。同じくらいの大きさにね
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2
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ニンジンはレンジで火を通しておきます。早く出来上がります
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3
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お鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとハムをを炒める。
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4
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レンチンしたニンジンも加えて炒める。
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5
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トマト缶とトマトが空いた缶に同量の水を入れ、コンソメも入れて煮込む
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6
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軽く塩 コショウで味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
切って、炒めて、煮込むだけで調味料も少ないので失敗ナシです。
このレシピの生い立ち
ニンジン10kg¥213で買っちゃいました〜
