オートミールで韓国風卵かけご飯★TKG
Description
オートミールで卵かけご飯風。コチュジャンとごま油でピリ辛韓国風です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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耐熱容器の丼などにオートミールと水を入れて、電子レンジ600wで2分温めて混ぜる(ラップ無しでOK)
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2
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コチュジャン、ごま油、醤油を入れてよく混ぜる
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3
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温泉卵(生卵)を乗せて、韓国海苔(または海苔)をちぎってかけて完成
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コツ・ポイント
コチュジャンと醤油の量は味を見ながら調整してください。温泉卵は、生卵を溶いたものや半熟目玉焼きに変えても美味しいです。海苔はたっぷりかけてください。
このレシピの生い立ち
コチュジャンとごま油をご飯に混ぜると美味しいので、オートミールで作ってみました。