3/9 コーン玉ねぎ炒飯の豚トロのせ弁当
作り方
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1
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新玉ねぎの粗みじん切りとコーンを炒め、塩こしょうとコンソメの素で味をつけご飯を入れて炒める。
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2
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豚トロに塩こしょうして炒める。
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3
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お弁当箱に①、②、キャロットラペ、ブロッコリー炒め、味卵をつめる。
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4
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娘のお弁当。豚ロースに塩こしょう小麦粉をまぶして焼き、みりん、醤油、液体プルーンでソースを作りからめた物入り。
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コツ・ポイント
新玉ねぎは、粗みじん切りにして楽しい食感にしました。
このレシピの生い立ち
あと何回お弁当作るのかな、今日までかな。