濃厚コーンクリームスープパスタ
健康王子
作り方
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1
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牛乳、ホールコーン、鶏ガラスープの素、塩、胡椒をミキサーにかけておく。
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2
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タップリの湯に１%程度の塩を入れ、パスタを所定時間茹でてザルにあけておく。茹で汁はお玉２杯分とっておく。
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3
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フライパンにバターを入れ、にんにく、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
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4
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キツネ色になったら１のソースを加え、茹で汁も入れ良く混ぜて、パスタを投入、絡めたら完成。
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5
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器に盛り付け、パセリを振り入れたら、召し上がれ。
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コツ・ポイント
タップリのコーンでベースのスープを作ります。ミキサーにかけてから、ちょっと味見で味を調整します。
このレシピの生い立ち
残っていたホールコーン缶と睨めっこ、牛乳買って来てコーンクリームスープパスタに仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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健康王子
