あたしんちの♪バナナホットケーキ
Description
高さのある型で密封して焼いているのでケーキのようにふっくら、カステラのようにしっとり。
あた
材料
（直径15㎝高さ約6㎝の型 ホール1つ分）
作り方
コツ・ポイント
容器の大きさによって加熱時間は変わる。うちのグリルは5cm強の高さでギリギリ庫内に入る感じで蓋の取手が引っかかるため蓋を裏返して焼いています。アルミ蓋でも◎混ぜた生地は数分置いてから焼くとよい。ヤオコーのバターミルクパウダー入HMがオススメ
このレシピの生い立ち
色々な焼き方で検証した結果、魚焼きグリルで放ったらかしのこの焼き方が1番楽で美味しかった。また生地にはその時家にある、ヨーグルトやホエー、甘酒や原液カルピス、バターミルクパウダーなどの材料を入れてもちっと食感を出すようにしている
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あた
