ナスの揚げだし

Name: ナスの揚げだし
Yield: 4人分
Ingredients: なす 4個; 大根おろし 2分の1カップ; 青じそ 10枚; みょうが 2個; かつお節 少々; 生じょう油 適量; 揚げ油 適量

Description

今回は、夏を代表する野菜「ナス」を使った定番料理です

4個

2分の1カップ

10枚

2個

少々

生じょう油

適量

揚げ油

適量

ナスの揚げ時間は大きさにより調整してください

狭山市産のナスを使用しました。

レシピID : 7140781 公開日 : 23/06/28 更新日 : 23/06/28