ナスの肉巻き ＃簡単＃ジューシー＃早い
メイボー
作り方
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1
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ナスを食べ易い大きさに切る。
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2
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豚バラ肉を、ナスに巻きつける。
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3
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弱火で両面じっくり焼き、
Aを回しかけ、たれのとろみが出るまで火にかける。
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コツ・ポイント
箸で、触らないことがポイント。
触りすぎると肉が外れます。
触りすぎると肉が外れます。
このレシピの生い立ち
アスパラ肉巻きを作ろうと思ったら、買い置きがなく、冷蔵庫に入っていたナスで代用。
それがことのほか美味しかったので、定番になりました。
それがことのほか美味しかったので、定番になりました。
メイボー
